有一种馕叫创新馕

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有一种馕叫创新馕

  中新网新疆新闻4月10日电(王新军 李鹏燕 梁浩)为了让馕饼更加贴合当下消费市场需求,新疆且末县且末镇菜队村特色馕合作社以奖励金的方式,鼓励在该社工作的村民创新馕饼制作。

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  在合作社里,由村民热萨来提吾斯曼研制的口感佳、品相好的三合板馕、芝麻馕等多个馕饼成为合作社的拳头产品。

  看着新产品,成为餐桌上的食品。热萨来提吾斯曼拿着工作队发放的奖金说:“没想到打馕技术会成为增收致富的好本领。”

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  在当地像热萨来提吾斯曼这样的家庭妇女还有11名。之前,驻村工作队在进行市场调研时,认为成立打馕专业合作社,创新馕饼制作技术,能够贴近馕饼的市场需求。说干就干,工作队队长闫学成自掏腰包拿出7000元购买了打馕所需原材料,将她们组织在一起成立合作社。

  村第一书记、工作队队长闫学成说:“下一步将对馕饼的包装以及合作社的销售模式进行拓展,让更多的人加入到合作社,一起增收。”

  且末镇政府了解情况后投资了15000元,同时且末县妇联也出资6000元。且末县妇联主席阿依古丽库尔班说:“要鼓励妇女同胞们走出家门,靠双手勤劳致富。”

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